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169,99Los Arcángeles Maalik 2018 é um tinto profundo, vibrante e extremamente expressivo, elaborado em altitudes extremas do Vale Calchaquí. Exibe cor violeta-escura intensa, aromas marcantes de frutas negras densas, como amora e mirtilo, acompanhados de notas de especiarias, cacau, ervas secas, couro e leve toque mineral característico da região. Em boca, é potente, encorpado e estruturado, com taninos firmes e maduros, acidez equilibrada e final persistente, longo e levemente tostado. Um vinho de grande intensidade e personalidade — digno do nome Maalik, associado à força e autoridade.
Colheita manual com rigorosa seleção de bagas. Fermentação em tanques de aço inox com controle preciso de temperatura para preservar aromas e extrair estrutura. Maceração prolongada para obtenção de cor intensa e taninos potentes. Fermentação malolática completa.
Proveniente de vinhedos de altitude do Vale Calchaquí, entre 1.600 e 2.000 metros. O clima árido, a forte insolação e a amplitude térmica resultam em uvas extremamente concentradas, ideais para vinhos robustos e de grande profundidade.
Envelhecido parcialmente em barricas de carvalho francês e americano por 8 a 12 meses, agregando complexidade, notas tostadas, especiadas e textura mais polida ao conjunto.
