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65,90Chandon Réserve Brut é um espumante elegante, fresco e equilibrado, elaborado a partir de um corte clássico de uvas viníferas cultivadas em altitude. Apresenta coloração amarelo-claro com reflexos esverdeados e borbulhas finas e persistentes. No nariz, revela aromas de frutas brancas, como maçã verde e pêra, além de notas cítricas, nuances florais e toques sutis de pão tostado. Em boca, é leve, cremoso e vibrante, com acidez refrescante e final limpo e agradável. Um espumante versátil, perfeito para celebrações e harmonizações variadas, assinado pela tradição da Chandon.
Produzido pelo método Charmat longo, garantindo maior contato com as leveduras e mais cremosidade. As uvas passam por prensagem suave e fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura. O vinho base é então refermentado em autoclaves, preservando frescor e finesse.
Proveniente de vinhedos próprios da Chandon na Serra Gaúcha, região com clima frio e altitude, ideal para a produção de espumantes com excelente acidez e aromas delicados.
Maturado por vários meses em tanques Charmat sobre as borras finas, favorecendo cremosidade e complexidade antes do engarrafamento.
