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119,99O Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho argentino clássico, elaborado com uvas provenientes de vinhedos localizados em Luján de Cuyo, Mendoza. Apresenta coloração vermelho rubi intensa e aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, combinados com sutis notas de tabaco, chocolate, pimentão assado e toques de baunilha provenientes do estágio em barrica.
Em boca, é encorpado, elegante e estruturado, com taninos firmes e macios, acidez equilibrada e final longo e persistente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos condimentados e queijos curados.
As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inox com controle de temperatura, preservando os aromas naturais da Cabernet Sauvignon. Após a fermentação alcoólica, o vinho passa por estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de fermentação malolática, agregando complexidade aromática, notas de baunilha e especiarias, além de taninos estruturados e suaves.
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Luján de Cuyo, Mendoza — região de clima seco, altitude elevada e solos bem drenados, ideais para Cabernet Sauvignon de alta qualidade.
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguida de descanso em garrafa para perfeita integração de aromas, sabores e taninos.
