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139,99O DV Catena Malbec-Malbec 2022 é um vinho argentino premium, elaborado com uvas Malbec de vinhedos selecionados no Valle de Uco. Apresenta coloração vermelho rubi intensa, com aromas complexos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinados com sutis notas de especiarias, chocolate e baunilha provenientes do estágio em carvalho.
Em boca, é encorpado, elegante e estruturado, com taninos firmes e polidos, acidez equilibrada e final prolongado. Um Malbec sofisticado, ideal para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, assados e pratos intensos da culinária argentina ou mediterrânea.
As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inox com controle de temperatura, preservando os aromas naturais da Malbec. O vinho passa por estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, seguido de fermentação malolática, conferindo complexidade aromática, notas de baunilha e especiarias, além de taninos elegantes.
Uvas provenientes do Valle de Uco, Mendoza — região de alta altitude, clima seco e solos pedregosos, ideal para a produção de Malbecs intensos, elegantes e complexos.
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, seguida de descanso em garrafa para perfeita integração dos aromas, taninos e sabores.
